Författare: biodynjw21

Det finns ett utbud av biodynamiska viner på Systembolaget i Sverige. Du kan söka efter biodynamiska viner på deras hemsida eller fråga personalen i en butik om vilka biodynamiska viner som finns tillgängliga. Det är dock viktigt att notera att utbudet kan variera beroende på butik och tillgången på specifika viner. Systembolaget har inte en… Fortsätt läsa Biodynamiskt vin på Systembolaget

Du kanske har hört talas om naturvin, men vad är egentligen naturvin och vad skiljer sig det ifrån ett icke naturligt vin? Vad är ett naturligt framställt vin? Det finns faktiskt ingen certifiering som anger exakt vilka viner som kan kallas naturviner. Det betyder att en vinmakare faktiskt kan kalla vinet för sitt naturvin om… Fortsätt läsa Vad är naturvin?

Ekologiskt, biodynamisk, naturligt. Men vad betyder det egentligen? I takt med att vinvärlden mer och mer går mot miljömedvetenhet och hållbarhet möter konsumenterna fler och fler modeord och därmed kanske även fler frågor. Skillnaden mellan ekologiskt, biodynamiskt och naturligt vin är ibland suddigt. Termerna beskriver ofta överlappande men inte utbytbara egenskaper. Vad är tekniskt certifierat… Fortsätt läsa Vad är skillnaden mellan naturvin och biodynamiskt vin?

Under de senaste tre åren har Vino Farms, baserade i Lodi, Kalifornien, omvandlat utvalda vingårdar enligt principerna för biodynamiska vinodling. Fram till godkännandet av sin certifieringsansökan hos Demeter USA, som förväntas skickas in i slutet av 2021, kommer Vino Farms att ha nästan 40 hektar vinodlingar certifierade enligt biodynamisk standard. Detta skulle vara det första… Fortsätt läsa Lodi Vineyards blir biodynamiska